Kendi kendine yeterliliğin ne olduğunu biliyor musunuz? Son zamanlarda bu konu hakkında çok konuşuluyor.
Eğer tanımını bilmiyorsanız, anlamını araştırdığımızda şunu buluruz: “Bir bireyin, ailenin veya topluluğun temel ihtiyaçlarını (koruma, gıda, su, barınma, kişisel güvenlik, sağlık ve eğitim dahil) sürdürülebilir ve onurlu bir şekilde karşılayabilmesi için gerekli sosyal ve ekonomik kapasitedir”.
Başka bir deyişle, kendi kendine yeterlilik, bireyin yaşamak için başka insanlara bağımlı olmaması anlamına gelir.
Kendi kendine yeterli biri olmak istemenin ilk adımı, bunu istemektir.
Reklam
Bunun için en değerli hazırlık aracının tamamen ücretsiz olduğunu ve son kullanma tarihinin bulunmadığını bilin.
Sözünü ettiğim şey bilgi.
Edindiğiniz beceriler depolama alanına ihtiyaç duymaz, bozulmaz; ayrıca çalınma ya da yok edilme riski de taşımaz.
Eğer bugün buraya kadar geldiyseniz, kesinlikle ilk adımı çoktan atmışsınız demektir.
Kendi kendine yeterlilik için temel becerileri öğrenmek üzere okumaya devam edin. Gelin, birlikte göz atalım!
Kendi kendine yeterlilik: sıfırdan yemek yapmayı ve öğün hazırlamayı öğrenmek
Şüphesiz yemek, hayatımızın temel bir parçasıdır. Ve kendi kendine yeterli olmaya başlamak için iyi bir adım, sıfırdan yemek yapmayı ve öğün hazırlamayı öğrenmektir.
Reklam
Bu yeni beceriyi edindiğinizde kendi yemeğinizi yapabilir, günlük yaşamda daha fazla özerklik kazanabilir ve daha sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz.
Ve endişelenmeyin, yemek yapmak göründüğünden daha kolay olabilir.
Her şeyden önce, başlamadan önce bunun nasıl yapıldığını gözlemlemeniz gerekir.
Unutmayın, mutfak; araç ve gereçlerin kullanımında bazı temel teknikler gerektirir.
Ayrıca mutfakta çok fazla şeye ihtiyacınız yoktur; tencere, bıçak ve kase gibi temel gereçlere sahip olmanız yeterlidir.
Kendinizi hazır hissettiğinizde, yeni başlayanlar için basit tariflerle başlayın.
Daha sonra, pratik kazandıkça daha karmaşık tariflere de girişebilirsiniz.
Gıda saklama uygulamaları: kurutma, konserveleme ve fermantasyon
Gıda saklama uygulamaları, yiyeceklerin bozulmadan veya tüketime uygunsuz hale gelmeden saklanmasını sağlayan stratejilerdir.
Günlük hayatınızda kuru meyveler, bitkisel yağlar, konserve portakal suyu ve benzeri ürünler gibi koruma sürecinden geçmiş gıdaları zaten tüketiyor olmanız çok muhtemeldir.
Ve bu gıda saklama yöntemlerinden bazılarını evde de uygulayabilirsiniz. Aşağıda birkaçına göz atın:
Derin Kurutma
Bu uygulama kurutma olarak da bilinir. Dehidrasyon, gıdalardaki sıvının bir kısmının uzaklaştırılmasıdır ve bu sayede mikroorganizmaların gelişimi engellenir.
Aynı zamanda gıdaların hacmini küçültür, böylece depolamayı ve taşımayı kolaylaştırır.
Konserveleme
Bu yöntemin başlıca özellikleri, gıdaların ve konservelerin sterilize edilmesidir.
Gıdaları sterilize etmek için, mikroorganizmaları yok etmek amacıyla yüksek sıcaklıklardan geçmeleri gerekir.
Bu işlemden sonra, cam veya metalden yapılmış hava geçirmez kaplarda konserve edilebilirler.
Fermantasyon
Fermantasyon, sağlığa zararlı olmayan bazı mikroorganizmaların çoğalmasına dayanır; bu mikroorganizmalar metabolizmaları sırasında pH’ı değiştiren ürünler (CO2, organik asitler) oluşturur ve böylece gıdaları parçalayan mikroorganizmaların büyümesini engeller.
Örnek: yoğurt ve fermente süt.
Ev yapımı ve tamiratlar: marangozluk, tesisat ve elektrik becerileri
Ayrıca küçük ev tamiratlarını çözmeye de hazırlıklı olabilirsiniz.
Sorun daha ciddi ise en iyisinin uzman bir profesyonelden yardım almak olduğunu unutmayın.
İşte kimseye bağımlı olmadan kolayca yapabileceğiniz bazı tamiratlar:
Ampul değiştirme: Bu, evde yapılabilecek en basit işlerden biridir; ancak yine de bazı önlemler gerektirir.
Öncelikle elektrik çarpması riskini önlemek için evin elektriğinden sorumlu sigortayı kapatın.
Daha sonra yanmış ampulü çıkarın ve yerine yenisini takın. Sigortayı tekrar açın ve ampulün düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin.
Musluk montajı: İlk olarak su vanasını kapatın ve su çıkış tapasını (kare görünümlü küçük bir parça) çıkarın.
Böylece musluğu sökmek için gerekli dişliye erişebilirsiniz. Çıkardıktan sonra yeni musluğun dişli kısmına conta bandı sarın.
Ardından musluğu su çıkışına iyice sabitlenene ve doğru konuma gelene kadar vidalayın. Son olarak vanayı açın ve düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin.
Lavabo tıkanıklığını açma: Bu, çok yaygın ve oldukça can sıkıcı bir sorundur.
Böyle bir durumda, tüm boru hattını temizlemek için sıradan bir pompa kullanabilirsiniz.
Tıkanıklığı açmak için lavaboyu suyla doldurun ve basınç uygulayarak kullanın. Sorun çözülene kadar bunu birkaç kez tekrarlayın.
Tablo veya raf asmak: Evet, küçük tabloları çelik bir çiviyle asmak oldukça basittir.
Ancak çerçeveler veya raflar ağırsa, daha sağlam olmaları için dübel kullanmak daha iyidir.
Yeri işaretleyin, matkabı konumlandırın ve dübeli yerleştirin. Ardından vidaları takın ve işte bu kadar!
El yapımı üretim: temizlik ürünleri ve kişisel bakım ürünleri nasıl yapılır
Birçok kişi bilmez ama evinizi temiz ve kusursuz tutmak için çok para harcamanız gerekmez.
Mutfağınızda kolayca bulabileceğiniz malzemelerle kendi doğal temizlik ürünlerinizi yaparak para tasarrufu sağlayabilirsiniz.
İhtiyacınız olacak malzemeler arasında şunlar vardır: sirke, limon ve karbonat.
Yalnızca bu üç malzemeyle leke çıkarıcı, dezenfektan, çok amaçlı temizleyici ve daha birçok ürünü ev temizliğinde kullanmak üzere hazırlamak mümkündür.
Aynı şekilde, para tasarrufu sağlamanın yanı sıra çevreye zarar vermeyen sürdürülebilir kişisel bakım ürünleri yapmak da mümkündür.
Aynı şekilde, para tasarrufu sağlamanın yanı sıra çevreye zarar vermeyen sürdürülebilir kişisel bakım ürünleri yapmak da mümkündür.
İlk yardım teknikleri ve temel sağlık bakımı
Ve kesinlikle, konu kendi kendine yeterlilik olduğunda, ilk yardım teknikleri hakkında bilgi sahibi olmamız çok önemlidir. Başlıcalarına göz atın:
- Kalp masajı yapmak
- Boğulmayı gidermek
- Kanamayı durdurmak
- Yanıkları hafifletmek
- Suda boğulan kişiyi kurtarmak
- Kemik kırıklarına müdahale etmek
Bunun yanı sıra, sağlığımıza gerektiği gibi özen göstermek de kendi kendine yeterliliğimizin bir parçasıdır.
Bazı temel önerilere göz atın:
- Günde en az 2 litre su için
- İyi uyuyun
- Düzenli olarak egzersiz yapın
- Dengeli beslenin
- Düzenli olarak sağlık kontrolleri yaptırın
- Şeker tüketiminden kaçının
- Zararlı alışkanlıklardan kaçının: sigara ve aşırı alkol
Gördüğünüz gibi, kendi kendine yeterli bir insan olmak oldukça basittir; bunun için sadece istemek ve yeni bilgiler edinmeye istekli olmak yeterlidir.
